Yoğurt Suyunun Faydaları
Birçoğumuzun çöpe döktüğü yoğurt suyunun aslında sayısız faydası vardır. Ülkemizde eksikliğine en fazla rastlanan vitaminlerden birisi olan B2 Vitamini bakımından oldukça zengin olan yoğurt suyu sağlık açısından çok faydalıdır. Yoğurt suyu döküldüğü zaman, yoğurt suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 Vitamini de boşa gitmektedir. Bu sebeple yoğurt suyu dökülmemeli, eğer mutlaka dökülecekse de süzülüp yemeklere, çorbalara, keklere, ekmeğe ya da kurabiyelere katılmalıdır.
Yoğurt Suyunun Sağlımıza Faydaları
B2 Vitamini dışında mineral, protein, aminoasit ve diğer vitaminler bakımından da zengin olan yoğurt suyunun faydalarına değineceğiz.
- Yukarıda da belirttiğimiz gibi yoğurt suyu B2 Vitamini bakımından zengindir. B2 Vitamini ise vücudumuzun karbonhidrat, yağ ve proteinlerden daha fazla faydalanmasına yardımcı olur.
- Yoğurt suyunun içerisindeki bakteriler anti kanserojen etkiye sahiptir ve bu sebeple yoğurt suyu tüketimi kanser hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
